HoReca

30.10.2007 - «Едок» принесет в Челябинск свободный формат
На рынок челябинского общепита выходит нижегородская компания «Едок».

21.08.2007 - Пищит, но лезет
Увеличение количества отелей и возрастающая конкуренция на гостиничном рынке заставят инвесторов тщательнее просчитывать проекты, а отельеров — улучшать сервис и снижать цены.

09.07.2007 - Обзор ресторанного бизнеса г.Челябинск
Сегодня в Челябинске насчитывается более 950 заведений общественного питания, из них 137 – рестораны и кафе. Каждый год ресторанный рынок города пополняется в среднем на 15-20 заведений, но при этом, почти такое же количество ресторанов закрывается. Можно сказать, что динамика развития ресторанного бизнеса имеет несколько скачкообразный характер. В настоящее время идет дальнейший поиск наиболее востребованных форматов и приведение к более устойчивому равновесию соотношения «спрос-предложение».

12.04.2007 - Четырехзвездочный VIP
Обзор гостиничного рынка высокого и среднего сегмента

09.04.2007 - Обзор: Гостиницы
Южно-уральские инвесторы готовятся в 2007-2008 гг. вложить средства в создание до 10 новых челябинских гостиниц. Несколько отелей будет запущено в эксплуатацию уже в этом году. О ситуации на челябинском гостиничном рынке...

07.03.2007 - На челябинском рынке гостиничных услуг наибольшая конкуренция наблюдается в сегменте номеров vip-класса
На рынке гостиничных услуг Челябинска в этом году появится новый игрок


Архив по годам: 2007;